oPeniazoch.sk, TASR
Malý pivovar s kapacitou 5000 hektolitrov piva ročne, chce vybudovať v areáli Masarykovho dvora vo Vígľaši-Pstruši spoločnosť Agorosev Detva. Zámer, na základe ktorého sa majú posudzovať vplyvy na životné prostredie, je zverejnený na stránke enviroportál.sk.
Pivovar by mal byť vybudovaný v blízkosti reštaurácie, v ktorej budú pivné produkty degustované a požívané návštevníkmi zo širokého okolia. V pivovare sa má variť pivo plzenského typu.
„Zámerom navrhovateľa je vybudovať pivovar, ktorého technológia bude zameraná na vývoj a výrobu viacero druhov piva, tvorbu nových receptúr a najmä zavádzanie inovatívnych procesov pri varení piva,“ píše sa v texte zámeru.
Náklady na budovanie pivovaru sú vyčíslené na viac ako 830.000 eur. Zámer je predložený vo dvoch variantoch. Ten druhý je navrhovaný v Detve, v priemyselnom parku Úzke Tále.
