oPeniazoch.sk, TASR
Pri letnom grilovaní uprednostňujú Slováci ochutené oleje. Z príchutí sa prikláňajú najmä k bazalke. Vyplýva to z prieskumu spoločnosti Palma, ktorý uskutočnila na sociálnej sieti Facebook v dňoch 4. až 11. júla tohto roka. Na otázku „Ktorý olej by ste si vybrali na letné grilovanie?“ odpovedalo spolu 459 respondentov.
Podľa tohto prieskumu sa 93 % respondentov priklonilo k úprave jedál ochutenými olejmi, kým klasické oleje by pri grilovačke využilo len 7 % opýtaných. Bazalku ako príchuť v oleji by si vybralo 44 % opýtaných. Okrem toho spomínali respondenti príchute cesnaku, chili, či paradajok.
Ako ďalej informovala marketingová manažérka spoločnosti Táňa Hybká, Palma v súvislosti s týmto trendom a v reakcii na podnety spotrebiteľov uviedla na trh pre tohtoročnú grilovaciu sezónu olej s príchuťou citrónu a bazalky. Ide o repkový olej z prvého lisovania, ktorý je možné použiť pri príprave studených aj teplých jedál.
