oPeniazoch.sk, ČTK
Francúzsky gastronomický sprievodca Michelin bude od budúceho roka hodnotiť okrem reštaurácií aj hotely. Zameria sa na ich architektúru, dizajn, služby a poskytovaný komfort. Ocení tiež ich jedinečnosť, pomer ceny a výkonu a poskytne odpoveď na otázku, či hotel stojí za zvláštnu cestu. Spoločnosť Michelin, ktorá sprievodcu vyše 100 rokov vydáva, to uviedla na svojom webe.
Hodnotitelia zahrnuli do užšieho výberu 5300 výnimočných hotelov a ubytovacích zariadení po celom svete. Ide o nezávislý výber hotelov v 120 krajinách v širokom cenovom rozpätí a rôznych štýloch. Bude slúžiť ako základ pre budúci rebríček, ktorý zostavuje tím inšpektorov, bývalých profesionálov v odbore.
Inšpektori zastupujú 25 rôznych národností a všetky generácie, povedal agentúre AFP riaditeľ sprievodcu Gwendal Poullennec: „Sú medzi nimi mladí ľudia s tetovaním aj ľudia v oblekoch a kravatách, a máme stále viac žien.“
Cieľom sprievodcu Michelin, ktorý v roku 1900 vytvorili bratia André a Edouard Michelinovi pre motoristov, bude ukazovať cestovateľom ubytovanie s charakterom, kde návštevníkom ponúkajú viac ako len izbu. Hotely bude tiež možné rezervovať priamo prostredníctvom platformy Guide Michelin. Cestovatelia na nej budú mať aj možnosť podeliť sa o vlastné hodnotenie a skúsenosti.
Michelin reaguje na prílišnú štandardizáciu ubytovacích zariadení
Spoločnosť Michelin reaguje vlastným hodnotením hotelov na prílišnú štandardizáciu ubytovacích zariadení z hľadiska dizajnu, interiéru a služieb. Ktoré hotely sa budú môcť v budúcnosti ozdobiť jej michelinským kľúčom, má byť oznámené v prvej polovici roka 2024.
Sprievodcu Michelin predstavujú hotely popri reštauráciách už teraz. Majú ale zatiaľ len jednoduchú klasifikáciu podľa komfortu a žiadne zvláštne ocenenie ako u vynikajúcich reštaurácií, ktoré môžu získať jednu až tri hviezdičky.
