oPeniazoch.sk, ČTK
Veľkoobchodné ceny olivového oleja sú na historických maximách, oproti vlaňajšku sú viac ako dvojnásobné. Spôsobila to hlavne zlá úroda kvôli suchu v Španielsku a ďalších krajinách EÚ, odkiaľ pochádza dve tretiny celosvetovej produkcie. Dá sa očakávať, že rast cien sa prejaví aj na pultoch obchodov po tom, ako sa predajú zásoby z vlaňajšej úrody. ČTK o tom informoval analytik XTB Jiří Tyleček. Na budúci rok by podľa Tylečka mohla byť cena až dvojnásobná.
Podľa analytika zatiaľ maloobchodné reťazce na rast veľkoobchodnej ceny príliš nereagujú. Liter olivového oleja sa predáva na veľkoobchodnom trhu za približne osem eur, uviedol. Na ďalší vývoj cien v obchodoch podľa neho bude mať vplyv aj to, či ľudia upravia svoje nákupné preferencie, môžu kupovať napríklad iné druhy olejov. Tlak na ceny môže tiež zmierniť lepšia pestovateľská sezóna v budúcom roku.
Tyleček uviedol, že nedostatok zrážok spôsobil výrazne horšiu úrodu v Španielsku, ktoré je najväčším svetovým producentom olivového oleja. Pochádza z neho takmer 40 percent produkcie. „Druhým najväčším producentom je Taliansko, ktoré bolo tento rok tiež postihnuté suchom. Len o niečo málo lepšia situácia je tento rok v Portugalsku a Grécku,“ doplnil.
Španielski pestovatelia tento rok zozbierali zhruba dve pätiny produkcie v porovnaní s vlaňajšou sezónou
Uviedol tiež, že španielski pestovatelia tento rok zozbierali zhruba dve pätiny produkcie v porovnaní s vlaňajšou sezónou, teda asi 620 000 ton. Výnosy pestovateľov sú najnižšie za posledných 30 rokov, povedal analytik. To podľa neho vedie k tomu, že rýchlo miznú zásoby a môžu sa dostať na minimum ešte pred začiatkom zberu v budúcom roku.
Ceny oleja podľa Tylečka ovplyvňujú aj vyššie náklady poľnohospodárov na hnojivá alebo vyššie úrokové sadzby bánk. „Akékoľvek investície sú späté s vyššími nákladmi, pričom nedostatok vody bol primárnym hybateľom investícií pestovateľov v tomto roku. Ak by kvôli zmenám klímy bolo sucho v južnej Európe častým javom, tak nutné zavlažovanie by ďalej tlačilo na rast cien olív a olivového oleja,“ uviedol. Dodal, že by to mohlo viesť k presunu pestovania olív do severnejších oblastí.
