
Od začiatku tohto roka vstúpilo do platnosti viacero opatrení z vládneho konsolidačného balíčka. Okrem zníženia dane z pridanej hodnoty (DPH) z 10 na 5 percent pri základných potravinách, sa kupujúci dočkali aj novej dane zo sladených nápojov. Ako sa prejavili tieto zmeny v cenách? Odpoveď dáva aktuálna správa rezortu financií o cenovom vývoji v úvode tohto roka.
Cenami potravín sa už vláda zaoberá na svojich rokovaniach pravidelne, a to na základe analýzy cenového vývoja základných druhov potravín, ktorú pripravuje ministerstvo financií. Tá aktuálna je predmetom rokovania kabinetu na jeho stredajšej schôdzi.
Ministerstvo financií v pripravenej analýze uvádza, že ceny potravín od 1. januára 2025 ovplyvnili aj legislatívne zmeny ako daň zo sladených nápojov či zníženie sadzieb DPH na potraviny. Celkovo pritom ceny pri porovnaní decembra minulého roka a januára 2025 vzrástli o 0,5 percenta.
Na tento vývoj mali protichodný vplyv spomínané dve zmeny v zákonoch. Nová daň zo sladených nápojov sa podpísala napríklad pod zvýšenie cien minerálnych vôd a ovocných štiav o 17 percent, nealko nápoje zdraželi o 12 percent a káva, čaj či kakao o 4 percentá.
Zaznamenali ste v úvode roka zníženie cien vybraných potravín po poklese sadzby DPH na 5 %?
Pri znížení sadzby DPH na základné potraviny z 10 na 5 percent poklesli ceny viacerých položiek v nákupných košíkoch. Chlieb zlacnel o 3,6 percenta, biely rožok o 9,1 percenta, bravčové karé bez kosti o 7,3 percenta a čerstvé maslo napríklad o 6,4 percenta. „Pri znížení sadzby DPH z 20 na 19 percent poklesli ceny oštiepku o 8,8 percenta, syru Eidam o 3,2 percenta a slepačích vajec veľkosti M o 2,4 percenta,“ dodáva v zverejnenej analýze rezort financií.
Zvýšenie cien niektorých nápojov avizoval rezort financií už pri schvaľovaní novej dane zo sladených nápojov v minulom roku. Takto vyzerali odhady rezortu vlani:
Zníženie DPH na viaceré potraviny by mohlo podľa ministerstva financií stabilizovať spotrebiteľské ceny a udržať spotrebu a dostupnosť základných potravín na stabilnej úrovni. Na základe analýzy vývoja cien na prelome rokov ministerstvo konštatuje, že spotreba základných potravín na Slovensku nie je ohrozená.
Situácia s cenami potravín na Slovensku sa vlani postupne stabilizovala. Najvyšší rast dosiahli ceny potravín v minulom roku v októbri a v závere roka potravinová inflácia postupne klesala. Priemerná celková inflácia za rok 2024 dosiahla 2,8 percenta, z toho priemerná potravinová inflácia bola 2,5 percenta. Potraviny sú podľa rezortu financií výraznejšie ovplyvnené sezónnymi výkyvmi, a preto sa bežne výraznejšie odlišujú od priemeru inflácie smerom nahor aj nadol.
Z pohľadu prevencie sa chce rezort financií v ďalších mesiacoch zamerať na sledovanie vývoja cien potravín po zmene sadzieb DPH a spotrebu domácností. „V prípade neúmerného a kontinuálneho zvyšovania spotrebiteľských cien bude MF SR zvažovať potrebu dodatočných priamych opatrení na zamedzenie nepriaznivého cenového vývoja potravín,“ upozorňuje rezort.